韩式鳀鱼年糕汤
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人做过这道菜
朝族媳妇辣白菜
韩国的年糕汤算是一种家常料理，就跟中国的面条一样有很多种做法，用鳀鱼和干海带做汤底的年糕汤，吃起来特别鲜。凉凉的天气，煮上一碗这样的年糕汤，再配上爽口的泡菜，真是特别舒服。
用料
韩式鳀鱼年糕汤的做法
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所需食材
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年糕片煮5分钟后用冷水冲一下，（冷冻年糕需要煮10-15分钟）
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大葱切碎
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鸡蛋加少许盐后打散
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1L水中放入海带和鳀鱼煮开
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煮开后捞出，留汤
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汤中加入年糕片，煮开后放入蒜末、酱油煮2分钟
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放入盐后再次煮开，放入葱末煮30秒
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打入鸡蛋液煮10秒即可
