下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
清蒸鱼
清蒸鱼
1
人做过这道菜
收藏
莎莉亚x
用料
鱼
一条
蒸鱼豉油
适量
姜
几片
小葱
三根
花椒
一小把
猪油
适量
清蒸鱼的做法
一斤到一斤半的鱼 姜片筷子撑起 大火开水上锅7分钟 倒掉汤汁 出锅撒葱丝
猪油放一把花椒炸香捞出 淋油 淋蒸鱼豉油
小贴士
上锅两分钟之后开一下锅盖放掉腥气 蒸的过程鱼不沾盘底防止腥 换盘的话可以提前把盘子和蒸鱼豉油加热 防止菜凉的太快
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的清蒸鱼
随便看看
豆浆稀饭
冰镇酸甜黄瓜皮
米椒
腊排骨炖萝卜
冬瓜土豆
紫菜海蛎饼
飘香小土豆
青萝卜汤
白瓜鲫鱼汤
胡萝卜玉米
该菜谱发布于 2019-03-14 23:14:59
1 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸鱼的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
18 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
146 做过
烫面蛋糕卷‼️配方好记全是5‼️绵润又细腻
MuseFood
196 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者莎莉亚x的其他菜谱
剁椒蒸鸡腿
莎莉亚x
6 做过
小高姐松软早餐饼
莎莉亚x
2 做过
香煎鱼头
莎莉亚x
1 做过
玉米窝头
莎莉亚x
1 做过
小高姐松饼
莎莉亚x
3 做过
大米松糕
莎莉亚x
0 做过
葱油花卷(备忘)
莎莉亚x
0 做过
超简单的香甜排骨汤
莎莉亚x
0 做过
清蒸鱼的答疑
关于清蒸鱼的做法还有疑问?
登录提一个问题