日式荞麦面

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家有高三孩子,饮食要求清淡、营养丰富、味道可口。

用料  

荞麦面 100克
鸡蛋 一个
裙带菜 少许(根据个人需要添加)
豆泡 2片
葱丝 少许
日式荞麦面汁 50ml

日式荞麦面的做法  

  1. 1.热水冲荞麦面汁一碗 2.起锅煮面,煮烂后放入汤碗中 3.油豆腐在水中焯几下捞出 4.煮一枚荷包蛋 5.汤碗中依次放进油豆腐,裙带菜,鸡蛋和切好的葱花。

  2. 十分钟搞定

  3. 十分钟搞定

小贴士

荞面汁根据个人口味轻重进行调节。葱丝不可省略,要切的尽量的细。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-15 13:01:24
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日式荞麦面的答疑

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