香菇鸡肉焗饭
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人做过这道菜
chef-陆-jack
焗饭是芝士与米饭的完美结合，很多食客喜欢吃焗饭就是因为喜欢芝士焗烤之后的浓浓香气，所以做焗饭，芝士是少不了的食材。而米饭之外的配料，大可根据个人喜好来配制。
用料
香菇鸡肉焗饭的做法
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准备工作：鸡肉洗干净后切小块，上浆、拉油。洋葱和青红椒切成小块，备用
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1.锅里放少许油，将洋葱炒爆香后放入青红椒翻炒，再放入鸡肉和杏鲍菇翻炒
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2.加入生抽、盐、味精和120克水，烧开勾芡
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3.出锅浇在200克米饭上面
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4.再铺上一层马苏里拉奶酪丝
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5.上烤箱8分钟，就可以食用
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最后的成品图
