椰蓉小酥球
6.9
综合评分
94
人做过这道菜
厨男凯尔
日常零食，做法简单不耗时，一口一个，酥脆香甜椰蓉小酥球。
用料
椰蓉小酥球的做法
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将室温软化的黄油倒入白砂糖高速打至发白。
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蛋黄分两次加入，打发均匀。
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加入牛奶继续打发。
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加入椰蓉。
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用刮刀搅拌均匀与椰蓉完全融合。
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加入面粉，刮刀搅拌均匀。
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用手心轻轻揉成小球，每粒约重8克，放在铺满椰蓉的碟子上。
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滚动椰蓉球让其表面均匀沾满椰蓉。
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180度预热烤箱，烤20分钟即可。
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香喷喷的椰蓉小酥球出炉，椰香和黄油香味浓郁，冷却后更酥脆。
小贴士
常温保存三天，放冷藏可以保存一周。
