冰淇淋脆筒

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
展艺细砂糖 60克
色拉油 70克
纯牛奶 50克
展艺低筋粉 100克

冰淇淋脆筒的做法  

  1. 称好的鸡蛋和糖混合在一起用手动打蛋器打散

    冰淇淋脆筒的做法 步骤1
  2. 再把称好的色拉油到入打散的鸡蛋液中搅打乳化

    冰淇淋脆筒的做法 步骤2
  3. 低筋粉过筛入蛋液中搅匀

    冰淇淋脆筒的做法 步骤3
  4. 然后再将牛奶到入面糊中,混合搅匀备用

    冰淇淋脆筒的做法 步骤4
  5. 把蛋卷模加热,取适量蛋糊到入蛋卷模中小火煎2分钟双面金黄即可

    冰淇淋脆筒的做法 步骤5
  6. 趁热将蛋卷卷起自己想要的形状(小心烫手)

    冰淇淋脆筒的做法 步骤6
  7. 卷好的蛋卷是圆锥形,冷却后挤上冰淇淋即可食用

    冰淇淋脆筒的做法 步骤7

小贴士

ZY5216 冰淇淋脆筒模

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

冰淇淋脆筒相关分类

该菜谱发布于 2019-03-15 16:39:19
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冰淇淋脆筒的答疑

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