无油松软堅果咖啡蛋糕

1 人做过这道菜
八寸蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 200克
细砂糖 35克
杏仁奶 150毫升
泡打粉 5克
堅果 适量
速溶咖啡粉 2小匙

无油松软堅果咖啡蛋糕的做法  

  1. 筛入面粉和泡打粉

    无油松软堅果咖啡蛋糕的做法 步骤1
  2. 加热开水溶化

    无油松软堅果咖啡蛋糕的做法 步骤2
  3. 咖啡倒入面粉拌勻

    无油松软堅果咖啡蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入蛋黄拌勻

    无油松软堅果咖啡蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋白加砂糖打发

    无油松软堅果咖啡蛋糕的做法 步骤5
  6. 分3次拌入面糊里

    无油松软堅果咖啡蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入模具

    无油松软堅果咖啡蛋糕的做法 步骤7
  8. 加点堅果,然后放入已预热烤箱200度烤25分钟

    无油松软堅果咖啡蛋糕的做法 步骤8
  9. 完成

    无油松软堅果咖啡蛋糕的做法 步骤9

小贴士

怕上色过深可以盖一层锡纸

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-15 20:06:36
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无油松软堅果咖啡蛋糕的答疑

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