准备所有材料，烤箱预热180度
牛奶➕玉米油乳化
加入抹茶粉➕低粉过筛
后蛋法-加入四个蛋黄，z字搅拌。蛋清备用。
蛋白滴几滴柠檬汁
➕细砂糖分3次打发至光泽弯钩
先加1/3蛋白霜翻拌
倒入模具、震大气泡、平摊、进烤箱
180度20分钟。
出炉啦。完美
毛巾卷好靓
奶油➕16糖打发。卷奶油啦。技术差了点
有没有很想吃哈哈。
哇噢
上传你做的抹茶蛋糕奶油卷
小楷妈咪
