拌饭便当
0
人做过这道菜
洁印的素食生活
头天晚上准备，第二天早上做，中午带饭，以下是两个人的午饭加一个人的早饭的量
用料
| 米饭 | 碗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇或者是杏鲍菇 | 几朵 |
| 豆芽 | 一把 |
| 土豆 | 半个 |
| 菠菜 | 一小把 |
| 西葫芦 | 半个个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
| 韩国辣酱 | 两大勺 |
| 糖 | 三小勺 |
| 水 | 两大勺 |
| 白芝麻 | 一大把 |
| 香油 | 适量 |
| 尖椒(不喜欢可以不放) | 1个 |
| 海苔碎 | 一小把 |
| 辣白菜 | 少许 |
拌饭便当的做法
-
菜洗了，把豆芽和菠菜焯了，焯好的菠菜切段。
把蘑菇、土豆、胡萝卜切丝，细一点
西葫芦切片(我都是前一天晚上弄好的，因为切得慢，怕早上不赶趟上班)
切好的食材用保鲜膜罩上 -
米饭预约早上做好
早上热锅下少量油，然后把蘑菇和胡萝卜先炒，然后放入土豆丝，过一小会放西葫芦和尖椒，加入海鲜酱油和盐
炒熟后，放入焯好的豆芽菠菜，快速炒均匀关火 -
用水、糖、辣酱、芝麻调汁，觉得上一部菜淡的，可以再加入海鲜酱油
-
把以上的菜和米饭，和调好的汁用一个盆搅拌，喜欢吃鸡蛋的朋友，可以煎两个蛋。最后加入香油
-
盛入碗中加入辣白菜，海苔碎，带饭
