在马叔叔家买的冰粉粉,超级便宜,外面卖的冰粉一份我见过便宜的都要6元,还什么都没有加。这一次只是试做,所以倒了一包的四分之一,即10g左右
将400g开水(我是直接用刚开的开水)倒进冰粉里面
搅棒三分钟左右,然后静置。由于天气原因,没有放冰箱,直接在常温下放置,大概中午吃完饭做,到下午下班,已经凝固了。
煮红糖水,红糖水不用太多,甜度看个人喜好。我这些大概有三勺吧,二碗冰粉的量
把冰粉切块倒进碗里
加上自己喜欢的东西(如糖桂花酱、葡萄干、花生碎等等)我觉得加桂花酱有一股淡淡的桂花香非常棒,分量做出来是二碗鸡公碗刚好二个人吃
铛铛铛~鸡公碗装冰粉也毫无违和感