准备好的材料,菇类可以根据自己喜欢的随意
各类蘑菇切片
黄瓜切丝
西红柿用开水烫一下去皮,切片
加入适量油,放入西红柿稍微翻炒
放入菇类翻炒,炒到有菇的味道飘出即可
根据人数需要放入比材料多1-2倍的水,煮2-3分钟
加入黄瓜丝,放酱油,耗油,盐,淀粉勾芡倒入
淋上香油
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