蒸熟红薯。(六鳌蜜薯真的超级超级甜的,又粉又甜。口感跟贝贝南瓜几乎一样,所以家里有贝贝南瓜的也可以做这个新菜试试。yummy!)
捣成泥 不需要很细
加入炼乳和黄油,(黄油是为了拍照所以没有微波炉融化)
拌匀之后加入模具,其实什么模具都可以,我家只有买烤箱送的蛋挞模就用它了😂,反正我怎么都不会去做蛋挞的。(顺便说句这个拌好的红薯不需要任何处理也非常好吃,跟外面卖的那种八块十块一个的焗红薯味道很像!好甜好香~)
烤箱预热一下之后,上火160烤十分钟就好了,其实我看别人的方子都是180℃烤二十分钟,我看了下绝对会糊,所以还是要根据自己家里的烤箱脾气来~
一定要趁热吃趁热吃!!不然芝士硬了红薯也不软糯了!