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羊肉炖土豆（电压力锅版）

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甜橙私房菜的厨房  甜橙私房菜

用料  

羊肉 500克
土豆 2个
白萝卜 半根
葱 1根
蒜 3瓣
生抽 2勺
盐 2勺
冰糖 5小块

羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法  

  1. 羊肉泡冷水中一小时，切块。家里还剩一根羊棒骨也一起炖了

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤1

  2. 土豆切大块

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤2

  3. 白萝卜切大块

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤3

  4. 沸水放入羊肉，煮出血沫。盛出空干水

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤4

  5. 油热，加入花椒，葱蒜，煸炒出香味

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤5

  6. 倒入羊肉，翻炒

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤6

  7. 加入白萝卜，土豆块

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤7

  8. 加入生抽，翻炒均匀

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤8

  9. 转去电压力锅内，加入冰糖，大葱段，加入适量的盐

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤9

  10. 加入适量水

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤10

  11. 电压力锅选择牛羊肉版，半个小时左右，

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤11

  12. 盛盘，放入些许香菜点缀，提味。

    羊肉炖土豆（电压力锅版）的做法 步骤12

小贴士

土豆，白萝卜块切的要大，不然会碎没。
电压力锅内水不能加多，

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羊肉炖土豆（电压力锅版）相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-17 16:08:56
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