自制水果酵素

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老公爱喝饮料,自制水果酵素代替饮料

用料  

500克
柠檬 1个
苹果 1个
百香果 1.5-1.8斤
桶装水 6升

自制水果酵素的做法  

  1. 全部食材洗干净再用矿泉水或桶装水刷一遍

    自制水果酵素的做法 步骤1
  2. 全部切了然后放进发酵桶,苹果去核,柠檬用的安岳柠檬,不苦所以没去籽,百香果果皮洗干净一起发酵。切的粘板必须保证无水无油

    自制水果酵素的做法 步骤2
  3. 这是发酵三天后装瓶的

    自制水果酵素的做法 步骤3
  4. 这是发酵4天装瓶,颜色更漂亮一些,没过滤

    自制水果酵素的做法 步骤4
  5. 发酵4天未装瓶,放发酵桶每天早晚都要去搅拌一下,添加糖就是为了给那些有益菌提供食物。搅拌的作用是使所有食物都可以充分发酵

    自制水果酵素的做法 步骤5

小贴士

粘板无油无水
使用桶装水或者矿泉水
早晚记得搅拌,让人充分溶解
温度不宜过低
 
该菜谱发布于 2019-03-17 16:37:51
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自制水果酵素的答疑

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