全部食材洗干净再用矿泉水或桶装水刷一遍
全部切了然后放进发酵桶,苹果去核,柠檬用的安岳柠檬,不苦所以没去籽,百香果果皮洗干净一起发酵。切的粘板必须保证无水无油
这是发酵三天后装瓶的
这是发酵4天装瓶,颜色更漂亮一些,没过滤
发酵4天未装瓶,放发酵桶每天早晚都要去搅拌一下,添加糖就是为了给那些有益菌提供食物。搅拌的作用是使所有食物都可以充分发酵
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