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快手菜
油泼虾
油泼虾
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不误正业的吃货老师
第一次吃油泼虾是参加村里家宴时，当时就觉得：“天哪！怎么可以做得这么简单还这么好吃！要学！”
用料
虾
适量
蒜末
适量
葱
适量
小米椒
适量
蒸鱼豉油
适量
色拉油
适量
盐
适量
油泼虾的做法
处理好的虾放入锅中，加适量凉水，放入葱、盐，煮熟。
将煮熟的虾捞出，沥水，摆盘。放上蒜末、葱段、小米椒，倒入适量蒸鱼豉油。
热锅倒油（略多），油烧热至冒烟，呲啦均匀浇到虾上，OK！
小贴士
浇油时要“雨露均沾”哦！
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辣豆瓣酱
该菜谱发布于 2019-03-17 20:36:53
67 收藏
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