被娃一口气吃光的蛋黄焗虾仁

Name: 被娃一口气吃光的蛋黄焗虾仁
Ingredients: 1斤虾; 1个蛋黄; 一小勺生抽; 随意洒黑胡椒; 少许盐; 少许糖; 一小勺啤酒（或者米酒）

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因为做水煮鱼用了一个鸡蛋清，剩下的蛋黄不能浪费啊，于是把昨天买的虾剥壳洗净后，加入生抽、黑胡椒、少许盐、糖、啤酒，腌制20分钟后，用烤箱上下160度烤30分钟，每个烤箱温度不一样，中途刷蛋黄（隔热手套🧤），边观察表面蛋黄熟了就👌。一斤虾剥壳后剩下半斤，被🐻娃一顿吃完了。

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该菜谱发布于 2019-03-17 20:49:15

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