瘦肉橄榄蜜枣汤—春季清热汤

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我们家里晚饭基本上都会喝汤。但是春天来了,广州的湿气就变得更重了。家里人咽喉不舒服,便秘,一些热气的颗粒也在脸上显现出来。为了解决这个问题,所以煲了这个汤~

这里面有橄榄、陈皮和蜜枣,这道汤汤味清甜,可以清肺热,去咽喉上火的功效,食材也比较容易买到,而且煲汤真的是件超简单的事,大家也试一下吧~

PS:这是3-4人喝的份量

用料  

瘦肉 1斤
橄榄 5-6颗
陈皮 两三片
蜜枣 两颗
生姜 三片

瘦肉橄榄蜜枣汤—春季清热汤的做法  

  1. 把瘦肉切成小块,陈皮泡水,橄榄和蜜枣洗净,生姜切片

    瘦肉橄榄蜜枣汤—春季清热汤的做法 步骤1
  2. 把所有食材放进煲里,然后加入六碗水,基本上加到差不多满就行了 。然后大火煲滚之后转小火煲1到1个半小时就OK了~  (忘记拍加水的照片啦)

    瘦肉橄榄蜜枣汤—春季清热汤的做法 步骤2
  3. 舀出来的时候再加盐就行啦~清甜还有陈皮味

    瘦肉橄榄蜜枣汤—春季清热汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-03-17 21:41:33
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