主锅无油无水，插入蝴蝶棒，一定都要擦干。放入全蛋250g左右，加入细砂糖50g，10分钟/45度/速度4，不要盖量杯盖（打蛋要进空气）
此时预热烤箱170度，然后再5分钟/速度3.5。打发鸡蛋时黄油+牛奶放微波炉转成液体。
鸡蛋打好后筛入60g面粉，放入黄油牛奶混合液，4秒速度3混合。
倒入模具170度烤30-35分钟。
烤箱中爬啊爬的小蛋糕。
烤好后倒扣，晾凉后脱模。
上传你做的小美版海绵蛋糕（美善品）
乐心妈妈Lexin_Mama
