萝卜糕（肠粉版）
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人做过这道菜
味有天天有味
本来想吃米肠的，所以网购了肠粉。可做了几次米肠，这个粉浆总是摊不薄，做出来不好吃可惜😭
我对自己太失望了😞
这么多粉浪费了太可惜，于是就尝试着用这个粉做了萝卜糕。
嘿，还真好吃😄
这下好了，这么多粉有用武之地了！
开心😁，开心😁，真开心😁！
我对自己太失望了😞
这么多粉浪费了太可惜，于是就尝试着用这个粉做了萝卜糕。
嘿，还真好吃😄
这下好了，这么多粉有用武之地了！
开心😁，开心😁，真开心😁！
用料
萝卜糕（肠粉版）的做法
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以上食材都切小丁；
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萝卜切丝；
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肠粉和玉米淀粉拌匀，放盐、糖、鸡精、胡椒粉和水，搅拌至没有干粉，成漂亮的粉浆；
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锅烧热，不放油倒入切好丁的食材，煸炒出香味；
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再倒入萝卜丝继续炒至萝卜丝变软；
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萝卜丝稍晾后放入粉浆中再次搅拌均匀；
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重拿一个器皿，底和周边抹上油，倒入拌好的萝卜丝粉浆；
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上锅大🔥烧开水，转中大🔥蒸40～45分钟；
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蒸好取出，放晾；
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切块。
此时已经是蛮好吃的了😊
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再用油煎来吃，咸鲜的萝卜糕，除了赞，还是赞。
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香！香！香！
小贴士
这次用的是做米肠的肠粉，不知用大米粉来做，这样的配比口味如何，下次试试再记录下来提供参考。
