家里自制凉皮
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手机用户9152_7wpb
儿子喜欢吃
用料
| 水 | 克 |
| 特精面粉 | 克 |
家里自制凉皮的做法
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温水和面，面不能太软
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和面要求，盆光，面光，手光。用盖子盖住，醒面30分钟，
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面醒好好，加水洗出的面筋，
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蒸好的面筋
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面浆，加入黑芝麻
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上锅蒸熟
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晶莹剔透，有弹性
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成品
小贴士
洗三四遍面，洗面水静制7.8个小时，到黄水，
