自制燕麦水果蛋挞

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喜欢吃蛋挞,但是总是一种味道,时间长了有点腻,正好家里有刚买的水果,就自己尝试一下做新味道的蛋挞。

用料  

牛奶燕麦片冲饮 1包
鸡蛋 4个
100克
奶粉 200克
火龙果 1/4个
鲜榨橙汁 20滴
白砂糖 7克
甜炼乳 5g
蛋挞皮 15个

自制燕麦水果蛋挞的做法  

  1. 奶粉、牛奶燕麦片倒入碗中,放入水冲泡开

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤1
  2. 将搅拌匀的奶粉水打入鸡蛋。也可先打好鸡蛋再放奶粉。

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤2
  3. 切割好火龙果肉

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤3
  4. 将冰箱内的蛋挞皮拿出来,常温下融化一下

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤4
  5. 滴入鲜榨橙汁和炼乳

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤5
  6. 将调好的蛋挞液,倒入蛋挞皮中,9成满即可

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤6
  7. 投入火龙果粒

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤7
  8. 放入烤箱,180度上下火25-30分钟。因为里面有燕麦和火龙果,要比普通的蛋液烤的久一些……

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤8
  9. 有燕麦片的缘故,烤制出来的蛋挞颜色要比平常更深的黄色才是熟透了,要不会不熟,不是糊了

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤9
  10. 味道不错,改变了只有蛋味的腥腻感

    自制燕麦水果蛋挞的做法 步骤10

小贴士

没有奶粉的话,可以直接用纯牛奶也可以的。
 

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该菜谱发布于 2019-03-18 16:45:30
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