清蒸罗非鱼

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原汁原味清蒸罗非鱼

用料  

罗非鱼 1条
1块
3根
生抽 适量
花生油 50克

清蒸罗非鱼的做法  

  1. 鱼杀好,打刀花备用。(觉得腥的,可以放点料酒腌制一下)本人追求原汁原味,不什么都不放。

    清蒸罗非鱼的做法 步骤1
  2. 姜,葱切成丝备用

    清蒸罗非鱼的做法 步骤2
  3. 水开放鱼进锅大中大火蒸十分钟左右

    清蒸罗非鱼的做法 步骤3
  4. 起锅,倒掉汤汁,淋上生抽,撒上姜丝葱丝,起锅烧热油淋上鱼上,

    清蒸罗非鱼的做法 步骤4
  5. 完成

    清蒸罗非鱼的做法 步骤5

小贴士

蒸鱼,看鱼大小 蒸的时间长或短,一般一斤多点的鱼五六分钟就可以了。然后停火,不要起盖闷2分钟左右,

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该菜谱发布于 2019-03-18 19:45:53
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