适量的菠菜加凉白开,用料理机打成汁,100克菠菜汁备用。然后用菠菜汁加牛奶混合后共155克,和中筋面粉300克,和成面团,发酵后将面团擀成图片中的面片。
然后从面皮的一侧慢慢向上卷起。
切成你想要的大小,放入蒸格,蒸格上可以适量上抹一点油,盖上锅盖二次醒发15分钟。然后开火蒸,上汽以后15分钟关火,焖5分钟后才能开盖呦。
趁热吃,非常好吃,有淡淡的奶香味,甜甜的馒头,再也不用去买丰泽园的特色馒头啦。
上传你做的菠菜牛奶小馒头