香菇鸡丝拌面
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人做过这道菜
改個名好了
抖音搬运过来的，抖音号：125693146 （小猪超爱吃）
2人份
2人份
用料
香菇鸡丝拌面的做法
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洋葱，青葱，小米椒，香菇切丁。
把调味汁调好：
一勺生抽+一勺老抽+一勺糖+一勺醋 -
鸡肉冷水下锅，放入葱，姜和料酒
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煮熟，捞出放凉，手撕成肉丝
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加入生抽，老抽，芝麻油，拌匀备用
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煮面，捞出过凉水，撒上葱花
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热锅放油，把洋葱炸至金黄
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把洋葱油倒在面+葱花上
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用剩下的洋葱油炒小米椒，然后放入香菇丁
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炒好的香菇丁盖到面上
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放上鸡丝
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放入调味汁，拌匀，开吃~
