贝贝南瓜 | 1个 |
刀 | 1把 |
勺 | 1个 |
蒸锅 | 1个 |
水 | 若干克 |
鸡蛋/大米/糯米/小米/肉/豆腐/综合 | 填满就行 |
洗菜刷子 | 1个 |
贝贝南瓜用洗菜刷子刷搓干净。可以放点盐搓。
用锋利的刀子把南瓜小上部分切下。要切的漂亮点,拿来做盖子哒。
用勺子把南瓜下半部分的籽啊肉啊的刮的干净点。(其实不刮也行)
在南瓜里填上各种你觉得和它配的食物。鸡蛋啦,米饭啦,小米啦,肉啦,糯米啦,枣子啦,银耳汤啦什么的。
注意,南瓜蒸的时候回出水,而很多食物加水煮熟会膨胀,或者软塌塌,或者黏兮兮,注意量。
把南瓜蛊和盖子一起放蒸锅里蒸15~20分钟,取出。冰冻或者趁热吃随意。贝贝南瓜口感像板栗,更甜一些,不加糖直接吃也极其好吃。