鸡胸肉切块,加1勺料酒,1勺淀粉,1勺生抽,1勺胡椒粉,搅拌均匀,腌制30min左右。
番茄切小块,洋葱,大蒜切丁,玉米青豆胡萝卜丁过水即可解冻。
①锅内加少量油,油热后加入洋葱,大蒜,开大火爆香。②加入番茄,1勺生抽,1勺老抽,1小勺盐,一大勺水,炒至西红柿出红汁。
加入鸡胸肉,喜欢的蔬菜丁,炒至鸡胸肉变色,之后调中火焖煮6分钟左右。
调大火收汁,装盘!(可以多留一点汁,盖在米饭上,我的汁收得太干了😂)
上传你做的减脂/健康午餐1-茄汁鸡胸肉(鸡胸做法2)