超简易版本蛋黄酥！
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人做过这道菜
蛋卷麻麻爱下厨
用料
超简易版本蛋黄酥！的做法
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面皮，油皮材料分别倒入盆中
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揉成团，静置30分钟以上（我通常活好了面就忙去了，一般都要1小时以后才能想起来该做了……）
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面团拿出来排气，揉两分钟
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面皮跟油皮都均匀的分成10份
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将油皮包到面皮里
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收口，捏好
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擀成圆形
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蛋黄提前喷一点白酒，180度烤5分钟，包上豆沙馅
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将包好的蛋黄放到面皮里
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收口
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依次做好剩下的
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烤箱180度预热，蛋黄酥摆入烤盘，刷蛋黄液
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撒入几个黑芝麻，180度烤20分钟左右，表面微黄即可
小贴士
这是简易版本的蛋黄酥，比不上用猪油跟黄油的起酥效果好，但是就手头的材料来说比较容易操作，味道也还不错，值得一试
