零失败炸虾球
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
爱做美食的敏敏敏
今年准备把儿子养胖一点，专门研究各种好吃的口味给儿子吃，结果一大半都被儿子吃掉的，根本停不下来！
用料
零失败炸虾球的做法
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把虾去壳去头留虾尾，去虾线，开背
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洗干净后滤干水分，后放入黑胡椒粉、盐、五香粉、耗油、料酒、柠檬汁（没有可以用醋代替，少一点几滴就好）搅拌均匀腌制30分钟
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准备适量的淀粉、鸡蛋、面包糠，先倒入适量在碗里，不够了再加，避免浪费。
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抓住小虾尾巴先在淀粉里滚一圈，再放入鸡蛋液里滚一圈，最后放入面包糠里滚一圈放入空碗备用
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小火慢慢炸，炸至金黄就可以准备出锅
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垫上吸油纸，吸去多余的油，这样就不用担心长胖啦
