南瓜饼

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老爸喜欢吃南瓜饼,但是只会油炸,自己对克数不敏感,看教程,做了几次,今天来交一下作业。比较白话,为了日后自己看,家人看的懂。哈哈哈

用料  

南瓜 半个
糯米粉
白砂糖
玉米淀粉(玉米生粉)

南瓜饼的做法  

  1. 准备材料:生南瓜去皮,去瓤,自己没有切哦。糯米粉,玉米淀粉,白糖。隔水蒸好十分钟,用筷子戳戳,绵软了就可以。
    然后,不用切,直接用一次性手套揉碎,很轻松的,倒掉多余南瓜水分!!!!

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉,玉米淀粉辅助一点,白糖,我没有概念,不停的加糯米粉,原则就一个,干了加水,太稀加糯米粉。我都是一点点加。不会干的。图片不一致哈,忘记拍了,类似这样的。就可以啦

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 如图操作,每一个都加点糯米粉备用

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 牙签按压造型,葡萄干陪衬。辅料就地取材哈,看你喜欢

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 没有油垫,就抹点油,我抹的麻油。

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 蒸好啦!

    南瓜饼的做法 步骤6
  7. 我老公喜欢吃甜的,所以各自不将就,按照他喜欢的来呗,毕竟做给家人吃,他想怎么吃,怎么开心怎么吃。

    南瓜饼的做法 步骤7
  8. 小的是小朋友的。哈哈哈
    希望大家喜欢…

    南瓜饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-03-19 16:25:45
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南瓜饼的答疑

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