扣碗辣肉

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用料  

两根
七片
五瓣
花椒 十几粒
八角 五个
五花肉 500克
老抽 三勺
生抽 两勺
料酒 两勺
香油 一勺
适量克
辣椒面 三勺

扣碗辣肉的做法  

  1. 凉水加三四片姜片,适量料酒把肉煮熟,抹上生抽侵泡放凉,炒锅放油把肉煎制焦皮!

    扣碗辣肉的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜花椒八角放碗里,料汁调好

    扣碗辣肉的做法 步骤2
  3. 把料汁浇上肉上,莫过肉为好

    扣碗辣肉的做法 步骤3
  4. 三上辣椒面

    扣碗辣肉的做法 步骤4
  5. 这是上锅蒸至一个小时后的成品

    扣碗辣肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-03-19 17:40:42
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