韭菜洗净切断,两个鸡蛋里加入一勺淀粉一勺水,适量盐(1-1.5勺,可按自己口味调节)打散搅拌均匀
锅中放入油,烧热后加入韭菜翻炒
把韭菜铺开,倒入蛋液,小火让蛋液凝固一些再翻炒
不要使劲翻炒哦,就像这样轻轻翻过来就可以了
鸡蛋口感很嫩,韭菜很鲜关键是超级简单
上传你做的韭菜炒鸡蛋--又嫩又鲜超快手