好运连连黄金汤

1.香酥鹰嘴豆很简单：800g煮熟的鹰嘴豆，或者沥干的鹰嘴豆罐头，均匀的铺在烤盘上。烤箱预热200℃，在鹰嘴豆上撒上孜然、烟熏辣椒粉、姜黄和盐/其它你喜欢的香料组合，淋上橄榄油，搅拌均匀，然后放入烤箱烤30～40分钟，直到半脆。

很适合拿来做小零食哦！健康又不爱长肉～

2.姜黄的味道很浓郁，如果你不确定自己是否喜欢那个味道，可以从少量的放1～2茶匙开始。其实每天吃一点姜黄对身体很好的，尤其是冬天，让身体暖洋洋。



3.如果破壁机留下了很难冲洗的污渍，可以放在阳光下晒一两天，有助于清理姜黄的污渍～



最后想跟大家说，今日食谱的分量比较大，比较适合分享，如果是一人食，可以减少分量。