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宫爆虾球

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玉陇心卓的厨房  玉陇心卓

用料  

大虾仁 15个克
花生米 100克
干辣椒 3个
料酒 2勺
白糖 少许
葱 一段
淀粉 1勺
醋 1勺
生抽 2勺
盐 少许
豆瓣酱 少许

宫爆虾球的做法  

  1. 虾仁洗净控干水分跳去虾线开背，虾仁用盐 料酒 少许盐抓匀待用 大葱取嫩芯切段

    宫爆虾球的做法 步骤1

  2. 虾仁腌制20分钟以后用面粉一个一个的包裹起来

    宫爆虾球的做法 步骤2

  3. 开油锅炸花生米

    宫爆虾球的做法 步骤3

  4. 开油锅炸大虾球

    宫爆虾球的做法 步骤4

  5. 锅内留底油放入豆瓣酱 大葱 辣椒段翻炒出香味

    宫爆虾球的做法 步骤5

  6. 放入炸好的花生米和大虾球，倒入用生抽 醋 白糖 水淀粉调好的酱汁，翻炒是酱汁包裹每一颗虾球

    宫爆虾球的做法 步骤6

  7. 出锅装盘，好吃下饭的大虾球完成

    宫爆虾球的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-03-19 18:23:46
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