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酱爆螺丝

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佳琪的大舅的厨房  佳琪的大舅
螺蛳有明目去涩、清火去浊之中医功效。俗话说:"清明螺,赛只鹅。

用料  

螺丝 1斤
葱 姜 蒜 适量
干辣椒 3个

酱爆螺丝的做法  

  1. 葱切成小段 姜切末 蒜切片 螺丝去尾洗净沥干水

    酱爆螺丝的做法 步骤1

  2. 热锅冷油 先下姜末 蒜片 葱白 爆香下干辣椒和螺丝

    酱爆螺丝的做法 步骤2

  3. 稍微翻炒几下 下适量的胡椒粉和料酒去腥 加3勺生抽和2勺老抽少许糖 加清水 炒匀 转小火 加盖焖3分钟

    酱爆螺丝的做法 步骤3

  4. 大火 开盖 洒入剩下的葱花 稍稍翻炒 装盘

    酱爆螺丝的做法 步骤4

小贴士

螺丝不能时间烧得太长

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酱爆螺丝

 

酱爆螺丝相关分类

酱 酱爆螺丝 螺丝 香辣螺丝 爆炒螺丝 螺丝意面
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该菜谱发布于 2019-03-19 19:03:58
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