虾仁我用的冷冻虾仁,虾仁解冻后,沿后背切一刀,这样熟的过程虾仁卷曲比较好看。然后放料酒生姜盐,些许淀粉腌制入味
甜豆放清水➕盐煮开,在小火煮几分钟,夹一粒尝下酥软了就好啦,甜甜的感觉空口吃都好吃。好了之后取出来备用。家里有西兰花,我和青豆一起煮了,小朋友也爱吃。
锅里放油烧热,下姜片等稍微炒一下,然后放虾仁🍤,稍微卷曲了就可以加青豆和西兰花一起翻炒了,然后加清水一起再烧开,尝尝咸淡再加调料,我多加了点清水,然后用淀粉勾芡,然后出锅就好了。汤汁还能用来拌饭或者面。
上传你做的宝宝爱吃的甜豆虾仁🍤