芦笋切段,香干切丁备用
虾仁用料酒,生抽,胡椒粉腌制十分钟
鸡蛋打散
西红柿切碎,越细越好
把西红柿和蛋液搅打在一起后,用不粘锅分次煎熟卷起,我这个是分了三次卷出来的效果
锅里放橄榄油,虾仁先下锅炒至稍稍变色盛出,然后下芦笋和香干炒一会儿,放虾仁,加少许水,放一点点生抽调味,混合搅拌即可出锅
这个是我卷厚蛋烧时的样子^_^,拍的不好,大家勉强看看哈
红豆薏米糊就是把红豆薏米用电压力锅煮好后放料理机里打成糊就可以了,也可以不用打成糊,直接吃,只是我喜欢这样吃,全凭个人喜好决定。减肥期间吃红豆薏米很好,可以有效帮助祛湿,但是薏米必须买炒熟了的,也可以买生的回家自己用不粘锅小火炒熟