宝宝辅食 | 番茄厚蛋烧

2 人做过这道菜
快手早餐来一发~ 既有番茄炒蛋的经典味道,形态又十分适合小宝宝拿取做手指食物,还能让娃不经意间吃掉蔬菜!

用料  

鸡蛋 1个
番茄 中等大小番茄用¼,或樱桃番茄2~3个
香葱 适量,没有可不加

宝宝辅食 | 番茄厚蛋烧的做法  

  1. 番茄顶端划十字,放入沸水中煮一下剥皮。(尽量不要省略这个步骤,否则成品口感不加,厚蛋烧也容易破)

  2. 鸡蛋在碗中打散,去皮的番茄切成碎,加入鸡蛋中。大宝宝可以适当加点盐,不加也十分美味!

  3. 厚蛋烧锅子预热一下,涂薄油,倒入蛋液。尽量让蛋液均匀覆盖在锅子底部,待底部凝固,顶部半凝固时,用锅铲卷起来。

  4. 给小宝宝吃,尽量把鸡蛋加热至完全熟透。熟透后取出,放凉一会切块就可以上菜了!

小贴士

如果要做趣味营养早餐,用厚蛋烧来做海盗的大金牙,再合适不过了!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

宝宝辅食 | 番茄厚蛋烧相关分类

该菜谱发布于 2019-03-20 12:04:54
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