【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪

8 人做过这道菜
每只小猪13g左右,因为后期我把它放在子母猪肚子里,所以做的很小,有视频哦!有兴趣的可以加我v:sunnylissziyan

用料  

中筋面粉 100
牛奶 55
酵母 1
玉米油 2
细砂糖 7
红曲粉、竹炭粉 适量

【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法  

  1. 和一个完美的面团

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法 步骤1
  2. 12g深肉色面团,3g粉红色面团,3g黑色面团,剩下浅肉色面团

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法 步骤2
  3. 浅肉色面团平均10份后滚圆后做成椭圆形,神肉色做耳朵(三角形)鼻子,鼻孔、嘴巴用牙签

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法 步骤3
  4. 深粉色搓个细条,作尾巴

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法 步骤4
  5. 尾巴粘合如图,弯曲比较可爱

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法 步骤5
  6. 黑黑的小眼珠

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法 步骤6
  7. 腮红是椭圆形

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法 步骤7
  8. 调至‘恒温发酵模式’35度23min(因为比较小),发酵至1.5倍即可

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法 步骤8
  9. 发酵后调至‘蒸制模式’100度13min,焖2min开箱门,或者冷水上锅,大火煮开转中火13min,关火焖2min开盖子

    【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

【卡通馒头&卡通包】超快手迷你小猪猪相关分类

该菜谱发布于 2019-03-20 18:23:53
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