用热水和面,和得比包饺子的面软一些,面剂子切成饺子皮剂子大小,并撖成饺子皮样子
在饺子皮表面刷上油
放上下一张皮
再刷油再放皮,十层左右为一组,然后用面杖撖到四五倍大,喜欢吃薄饼就多撖几下
上锅蒸7、8分钟
又薄又韧又不油腻的春饼就做好了
上传你做的不用烙的春饼