懒人版烤蒜蓉生蚝(烤箱版)

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最近杭州掀起了一股生蚝风,外面的太贵,今天逛超市看到5块钱一个,买了两个,没想到味道好极了

用料  

若干
蚝油 若干
若干
一根
小米椒 一根
生蚝 2个
柠檬汁 少许

懒人版烤蒜蓉生蚝(烤箱版)的做法  

  1. 戴上手套(总之保护好手)用刷子把生蚝表面泥沙刷洗干净,用小刀把生蚝撬开,冲洗干净里面的泥沙,撒上柠檬汁备用。

    懒人版烤蒜蓉生蚝(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 接下来开始制作蒜蓉了,大蒜切末,下油锅炒至微黄,放入辣椒米(或者辣椒粉)加一点点糖调味,加少许生抽,少许蚝油。装盘备用

  3. 烤箱220度预热一下,把生蚝放入烤箱烤15分钟,等生蚝肉开始收缩的时候,放入蒜蓉酱,再烤3分钟就可以出炉啦。

    懒人版烤蒜蓉生蚝(烤箱版)的做法 步骤3
  4. bulingbuling接下来出炉撒上葱花,也可以加香菜末看自己,接下来开始享受美食吧!

    懒人版烤蒜蓉生蚝(烤箱版)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-03-20 21:34:48
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