鸡胸已经切片,加入料酒生抽,蚝油,盐,白糖,胡椒粉以及葱姜蒜抓拌均匀,腌制10分钟
腌制鸡片期间可以准备配菜,这里准备了青红椒切块
锅烧热放油,大火,倒入腌制好的鸡片翻炒至变色,加入青红椒,翻炒至断生。淋入勾好的淀粉薄欠,收汁,就可以出锅啦。
出锅装盘啦,是不是还不错呢
加上山药木耳,以及西红柿蛋汤,两人份的晚餐,是不是不错呢
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