玉米面馒头

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用料  

面粉 200克
玉米面 100克
牛奶 150克
白糖 30克
酵母 4克

玉米面馒头的做法  

  1. 白糖、酵母放入温度35度的牛奶中

  2. 面粉与玉米粉混匀 倒牛奶 边倒边用筷子搅拌 再用手揉成团

  3. 发酵两至三倍大

  4. 发酵完将面团拿出来排气 整形 上锅蒸15分钟 闷3分钟

  5. 香甜玉米面包

    玉米面馒头的做法 步骤5

小贴士

液体量请灵活掌握
 
该菜谱发布于 2019-03-21 05:42:43
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玉米面馒头的答疑

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