四季豆香炒腊肠

4 人做过这道菜
家里有好多腊肠,对,就是广州酒家的秋之风。但是上班来不及解冻肉的时候,炒个什么豆子都能当作一个小菜~

用料  

四季豆 15条
腊肠 2条
大蒜 4瓣
酱油 一锅铲
一点点

四季豆香炒腊肠的做法  

  1. 材料准备好,蒜头切碎,腊肠切丁,葱和姜是用来做别的,忽略掉哈哈哈哈哈,然后四季豆洗干净去头尾两端切段,丢进沸水里,加盐调味煮到变青。

    四季豆香炒腊肠的做法 步骤1
  2. 蒜粒炒香,加入腊肠,炒到半透明出油

    四季豆香炒腊肠的做法 步骤2
  3. 加入之前煮沸过的四季豆(尽量甩干水)

    四季豆香炒腊肠的做法 步骤3
  4. 翻炒一会儿加一小锅铲酱油外翻一下,出锅~

    四季豆香炒腊肠的做法 步骤4

小贴士

除了四季豆,其他所有的荷兰豆,豆角也同理~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

四季豆香炒腊肠相关分类

该菜谱发布于 2019-03-21 10:29:48
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