【春之味】油焖春笋
4
人做过这道菜
陈可可的味道
🍃杨春三月，一声惊雷，雨后春笋，悄然崭露。携一株雨露，采新笋与山间。
🍃春笋的营养很丰富，富含丰富的蛋白质。而且促进消化帮助肠胃蠕动防止便秘。
🍃自家竹园里的春笋第一次采摘，用手一掐根部都能掐出水来，舌尖上的中国里就说了“最好的春笋在江南”咬一口都是春天的味道。
🍃春笋的营养很丰富，富含丰富的蛋白质。而且促进消化帮助肠胃蠕动防止便秘。
🍃自家竹园里的春笋第一次采摘，用手一掐根部都能掐出水来，舌尖上的中国里就说了“最好的春笋在江南”咬一口都是春天的味道。
用料
【春之味】油焖春笋的做法
-
材料图：春笋四根、蒜切碎、小葱两根切断
-
春笋去壳拍扁后切段
-
二勺生抽半勺老抽一小勺白糖拌匀备用
-
热锅热油放蒜粒爆香，倒入春笋翻炒
-
倒入调好的佐料
-
小火煨3分钟撒上小葱段即可出锅
小贴士
自家竹园里的笋无污染，无农药，没有一般笋的涩味，哪怕不炒水也是鲜美可口。
