好吃的停不下来的雪花酥💝

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雪花酥真的是太好吃了,没办法,吃货钱不多,就尝试自己做了。

用料  

黄油 55克
棉花糖 250克
饼干 260克
全脂奶粉 120克
坚果 80克
蔓越莓 100克
抹茶粉或巧克力粉 15克

好吃的停不下来的雪花酥💝的做法  

  1. 严格按配方准备好原材料。

    好吃的停不下来的雪花酥💝的做法 步骤1
  2. 电磁炉中低火,放入黄油至完全融化。

    好吃的停不下来的雪花酥💝的做法 步骤2
  3. 倒入奶粉,翻炒均匀。

    好吃的停不下来的雪花酥💝的做法 步骤3
  4. 分2~3次加入饼干,坚果,蔓越莓等,翻炒均匀。

    好吃的停不下来的雪花酥💝的做法 步骤4
  5. 放入雪花酥模具,用硅胶铲压至扁平,均匀撒上适量奶粉,然后再用擀面杖压实,注意这一步不要用力过猛,否则容易把小饼干压碎。

    好吃的停不下来的雪花酥💝的做法 步骤5
  6. 冷却后脱模。

    好吃的停不下来的雪花酥💝的做法 步骤6
  7. 雪花酥表面均匀撒上奶粉,切块即可食用了😜

    好吃的停不下来的雪花酥💝的做法 步骤7
  8. 放入保鲜盒或者保鲜袋。

    好吃的停不下来的雪花酥💝的做法 步骤8

小贴士

奶粉用的德运,饼干用的沛丰数字饼干,用量8小袋,不一定是260克,但不会差太多。
 

好吃的停不下来的雪花酥💝相关分类

该菜谱发布于 2019-03-21 16:02:18
115 收藏


好吃的停不下来的雪花酥💝的答疑

  • _cnh1  2019-07-11  
    0
    小声告诉你:小火翻炒棉花糖至融化漏掉了😄
    作者回复 2019-07-11  
    😜
  • 13866338019  2019-03-23  
    0
    棉花糖用的伊高
    作者回复 2019-03-23  
    如果用其他品牌的棉花糖,奶粉要少放20克,伊高比较粘。

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