艾糍（花生黑芝麻馅）

黑芝麻、花生炒香，放凉后花生去衣擀碎～混合白砂糖后就成了馅料

艾草一撮，取叶子和嫩芽～清洗干净后焯水，一分钟后取出马上放凉水里面泡一下～

糯米粉+粘米粉，比例2：1

艾草捞出挤干水后放搅拌机打碎

艾草糊倒粉里，同时加入70℃左右的水。慢慢倒水，一边用筷子搅拌（免得水倒多了）～水倒差不多时候开始用手揉粉团

揉至粉团光滑

像包汤圆那样，包好，底下用粽子叶垫着，防止蒸好后粘底（没有粽子叶的可以用包着玉米的玉米叶代替，同样效果）～上锅蒸15-20分钟就可以开吃啦

我也是第一次做，挺有成就感的😊

🤗🤗