宝宝版猪肉松

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为了娃娃,一切都是为了娃娃吃的口粮放心~

用料  

里脊肉 800克
生姜 数片
葱白 数根
少许

宝宝版猪肉松的做法  

  1. 所有的材料洗干净

    宝宝版猪肉松的做法 步骤1
  2. 猪肉切成大小均匀的小块~记得理着纹路切,加入姜片葱白和冷水一起绰水煮出浮沫

    宝宝版猪肉松的做法 步骤2
  3. 煮出的浮沫要处理干净,我是用清水冲洗干净的

    宝宝版猪肉松的做法 步骤3
  4. 冲洗干净的肉块加少许姜片适量水放入电高压锅里炖40分钟(我家的锅是这个程序)~大家看自己锅的功能自行调整~不能煮得太烂也,一般手一捏就碎即可

    宝宝版猪肉松的做法 步骤4
  5. 煮好的肉块沥干水分

    宝宝版猪肉松的做法 步骤5
  6. 用手捏碎

    宝宝版猪肉松的做法 步骤6
  7. 装入保鲜袋用擀面杖可劲造~敲打成细绒状最好

    宝宝版猪肉松的做法 步骤7
  8. 我稍微有点偷懒,敲打成这个样子就用手稍微整理一下,将大块的肉撕碎些

    宝宝版猪肉松的做法 步骤8
  9. 这一步可以用平底锅炒,我家娃娃闹腾所以用的面包机翻炒功能30分钟刚刚好

    宝宝版猪肉松的做法 步骤9
  10. 香香的成品~
    这个肉可能我稍微有点偷工减料,没有完全撕碎,炒好的肉松还有不少大颗粒

    宝宝版猪肉松的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-22 06:34:00
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