煮米饭部分 | |
中粒糙米(见贴士1) | 生重280克 |
清水 | 用量请见贴士2 |
海盐或食盐 | 1/8小勺 |
其它 | |
熟豆子(见贴士3) | 熟重455克(我买的一罐重),生重约180克 |
【煮米饭】
用煮锅/电饭煲/高压锅煮熟米饭。
糙米推荐用高压锅或有煮糙米功能的电饭煲。
我一般用罐装豆子。
如果自己煮豆子,把豆子浸泡一夜后,煮熟到开花软烂即可。
【拌入豆子】
豆子沥干水分,拌入熟米饭中,拌匀。
【分装】
分装在5-7个玻璃盒中。
【保存】
盖上密封盖,不用等室温放冷,直接放到冷冻室保存,1个月内食用完。
【加热】
提前拿到冷藏室解冻,微波炉加热后和新做的米饭差不多。
忘了解冻,直接拿出冰箱在室温放10分钟回回温(主要怕玻璃盒骤冷骤热会炸),然后再微波炉加热
【推荐搭配】
饭备好后,再按照《健身优质蛋白(肉类)基础备餐法》(https://www.xiachufang.com/recipe/103693128/)准备好肉。
就可以做适合快速出餐的搭配食谱:
《甜辣鸡肉蔬菜拌饭》
https://www.xiachufang.com/recipe/102178028/
《鲜味南瓜能量炒饭》
https://www.xiachufang.com/recipe/102202945/
《黑椒汁蒸鸡》
https://www.xiachufang.com/recipe/102237566/
《拌饭+自制酱汁》
https://www.xiachufang.com/recipe/100480353/