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白菜粉丝汤

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niki-28的厨房  niki-28
这道菜特别适合在春夏时节吃，白菜清香粉丝软滑，简单易操作。是家常菜中的常备菜品，非常适合搭配口味较重的菜品来吃。

用料  

粉丝 100克
白菜 500克
胡椒粉 少许克
姜片 适量
香麻油 少许

白菜粉丝汤的做法  

  1. 粉丝泡发好沥干水份

    白菜粉丝汤的做法 步骤1

  2. 白菜洗净切丝备用

    白菜粉丝汤的做法 步骤2

  3. 先做底汤，汤锅内倒入水烧开后放入姜片煮5分钟再放少许鸡精，底汤就做好了，起锅备用。

    白菜粉丝汤的做法 步骤3

  4. 炒锅烧热倒入油

    白菜粉丝汤的做法 步骤4

  5. 待油烧热后倒入白菜丝翻炒至微软

    白菜粉丝汤的做法 步骤5

  6. 倒入之前做好的底汤

    白菜粉丝汤的做法 步骤6

  7. 在加入粉丝在锅中一起煮至粉丝软熟

    白菜粉丝汤的做法 步骤7

  8. 滴入香油，盛出锅即可。

    白菜粉丝汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-03-22 09:22:15
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