韭菜猪肉馅饺子

7 人做过这道菜
煎韭菜饺子是我去茶楼必点的点心。

用料  

韭菜 500克
猪肉 750克
饺子皮 1斤
30克
鸡蛋 1个
生抽 1勺
少许
麻油 1勺
鸡精 半勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
马蹄 6个

韭菜猪肉馅饺子的做法  

  1. 猪肉洗干净,切小块,放入绞肉机搅碎。

    韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤1
  2. 马蹄洗净,切碎

    韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤2
  3. 韭菜洗干净切小块

    韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤3
  4. 切碎韭菜(如图)

    韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤4
  5. 马蹄,韭菜分别放入搅碎好的猪肉里

    韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤5
  6. 将所有调味料放入,搅拌均匀,如图。

    韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤6
  7. 最后可以进行包饺子,饺子皮我买的是现成的,省事

    韭菜猪肉馅饺子的做法 步骤7

小贴士

添加马蹄,增加饺子馅的口感和味觉。当然,也可以省去马蹄。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-03-22 13:46:16
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韭菜猪肉馅饺子的答疑

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